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正宗西班牙風味煙燻辣肉腸(Chorizo)。精選優質豬肉,完美融合西班牙紅椒粉與天然木香煙燻工藝。口感扎實多汁,散發極具爆發力的煙燻香氣與過癮辣勁,是製作西班牙小食、海鮮飯及佐酒的靈魂食材。
▪️產地: 西班牙
▪️品牌: El Gaitero
▪️規格: 500克
▪️ 儲存方法:請存放在冷凍 -18℃ 或以下保存。
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這款原裝進口的西班牙煙燻辣肉腸(Chorizo Sausage),傳承了伊比利亞半島數百年的傳統肉類醃製工藝。它嚴選肥瘦比例完美的優質豬肉,加入極具代表性的西班牙煙燻紅椒粉(Pimentón)與多種地中海天然香料,經過精心調配與天然木屑的深度煙燻。入口時,濃郁大膽的木質煙燻炭香在舌尖瞬間噴發,隨之而來的是豬肉油脂帶來的醇厚飽滿與令人食指大動的過癮微辣後勁。這款辣肉腸在烹調時會釋放出紅寶石般色澤的香濃油脂,特別適合切片用於香煎、烘烤或慢燉。不論是製作正宗的西班牙海鮮飯(Paella)、搭配紅酒與芝士的西班牙小食拼盤(Tapas)、加入石窯薄餅、意粉,還是簡單油煎作為開胃小食,都能瞬間點亮整道料理,帶來極致奢華的歐式餐酒館享受。