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紐西蘭草飼淡味牛油

紐西蘭草飼淡味牛油

優質新西蘭原裝進口淡味牛油（無鹽）。選用100%天然草飼乳源精製，色澤金黃澄澈。未添加鹽分，純粹封存最頂級、濃郁的純淨鮮奶與奶油香氣，是烘焙蛋糕、西點、麵包及調配精緻醬汁的殿堂級黃金核心食材。
▪️產地: 紐西蘭
▪️品牌: WestGold)
▪️規格: 250克
▪️ 儲存方法：請存放於0-4℃冷藏保存；長期保存可置於冷凍-18℃以下，開封後請密封並儘速食用。

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這款新西蘭原裝進口的淡味牛油（Unsalted Butter Block，即無鹽牛油），源自全球頂級淨土的純淨草飼乳源。新西蘭全年戶外放牧的草飼牛隻所產出的鮮乳，含有豐富的天然胡蘿蔔素，因而賦予了這款牛油極具標誌性的鵝金黃色澤與更豐富的營養成分。由於在製作過程中完全未添加任何鹽分，它完美封存了新鮮忌廉最原始、純淨的淡淡甘甜與絲滑乳香。大容量的業務用包裝極具成本效益，是香港各大高級餅店、五星級酒店烘焙坊、咖啡輕食店或精緻西餐廳的首席指定食材。它能讓麵創作者與大廚們100%精準掌控料理中的鹽分比例，不論是用於烘焙質地細緻的法式戚風蛋糕、打發綿密的忌廉夾心、揉製酥脆多層次的丹麥牛角包、還是慢火調配法式荷蘭醬與白汁，都能完美釋放出無可比擬的奢華層次。
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