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意大利特質橄欖油

意大利特質橄欖油

意大利特質橄欖油（精煉橄欖果渣油），油質極為穩定且高發煙點，是專為高溫烹調設計的經濟型橄欖油。適合日常大火爆炒、油炸、煎烤等各式中西料理，讓您在享受橄欖油益處的同時，兼顧成本與美味。
▪️品牌: Don Fedele
▪️產地: 意大利
▪️規格: 1L
▪️儲存方法: 請存放在陰涼乾燥處，避免陽光直射。

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Don Fedele 意大利特質橄欖油（Olive Pomace Oil）是高溫烹飪的理想選擇。
相較於初榨橄欖油，特質橄欖油經過精煉，具備更高的發煙點與極佳的熱穩定性，在大火爆炒、深度油炸或長時間煎烤時不易變質、不易起油煙。
它的風味清淡中性，不會掩蓋食材本身的鮮美，同時保留了橄欖油不含膽固醇、富含單不飽和脂肪酸的健康特點。
提供 1L 廚房常用裝與 5L 營業/家庭大容量膠樽裝，全面滿足餐飲業與日常家庭的多元烹調需求。
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