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意大利巴馬火腿切片 500克

意大利巴馬火腿切片 500克

正宗意大利進口巴馬風乾火腿切片（Prosciutto Crudo）。嚴選優質豬後腿肉，遵循意式傳統工藝長時間天然風乾熟成。口感細緻絲滑、鹹香回甘，散發奢華的大地熟成肉香。是高級西餐廳、宴會外賣及派對冷盤的黃金首選。
▪️產地: 意大利
▪️品牌: San Michele
▪️規格: 500g
▪️ 儲存方法：請存放於0-4℃冷藏保存；開封後請密封並儘速食用。

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這款意大利原裝進口的巴馬風乾火腿切片（Prosciutto Crudo），是歐式精緻飲食文化中地位崇高的代表性頂級食材。它嚴選血統優良的豬後腿肉，僅使用天然海鹽進行醃製，隨後在意大利得天獨厚的純淨山谷微風中，歷經漫長的時光洗禮進行天然風乾熟成。500克（500g）的大容量業務用規格，具備極高的成本效益，深受香港各大高級西餐廳、意式餐館、星級酒店宴會外賣（Catering）以及中央廚房的推崇。火腿切片厚薄均勻完美、薄如蟬翼，肉質呈現優雅的粉紅寶石色澤。入口時，前調是豐腴細緻的絲滑油花與優雅鹹香，隨之而來的是車打起司般甘甜回甘的深邃熟成底蘊。不論是用於製作高檔的意式前菜（Antipasto）、包裹新鮮哈密瓜（Prosciutto e Melone）、擺放奢華的芝士紅酒冷盤、烘烤脆皮薄餅（Pizza），還是拌入松露意粉中，都能瞬間昇華料理的奢華靈魂。
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